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アイス喰らいマーのアイスクリーム

食したアイスクリームの備忘録                                                                 Admin  Write  Edit


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クラシエ ソースたっぷり ストロベリー&チーズ

2011 - 10/22 [Sat] - 21:30

クラシエさんより、全体が透明で涼しげなカップアイスが登場です。

このアイスは探しても見つからなかった為、クラシエさんに取扱店舗の問い合わせを行いました。
そして実際にお店に行ったものの、商品が置いていなかったので店舗にある「お客様の要望」に、このアイスを置いて欲しい旨を書いた所、取り扱いを始めていただけました。
アイスの発注担当者さん、ありがとうございます。

クラシエ ソースたっぷり ストロベリー&チーズ

 種類別ラクトアイス
 無脂乳固形分4.0%
 乳脂肪分1.0%
 植物性脂肪分2.0%
 原材料名いちごソース、チーズソース、砂糖、乳製品、水あめ、ヤシ油、食塩、安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、酸味料、着色料(アカビート、紫ニンジン、カロテン)、(原材料の一部にりんごを含む)
 内容量140ml
 販売者クラシエフーズ株式会社
〒108-8080東京都港区海岸3-20-20
 製造者豊和食品株式会社
愛知県豊橋市三ノ輪町3-7
 JANコード49320145
  いちご果汁・果肉7%
  (栄養成分表示)1カップ(140ml)当たり
 エネルギー199kcal
 たんぱく質1.7g
 脂質3.8g
 炭水化物39.4g
 ナトリウム40mg
 発売日 2011年9月19日

ピンク色はストロベリーソースで、クリーム色はチーズソースです。

IMG_2610.jpg 

ストロベリーとチーズの組み合わせ?と思いながらパクリ。

まずは、周りのイチゴソース。
酸味はあまり感じず、 甘みはやや抑えめでしつこくないです。
側面、底面にもソースがたっぷり。
ソースの中には、苺果汁、果肉が18%入っています。

真ん中はチーズソース。
冷えて、やや固くなっています。 
甘みの強いソースで、チーズの味は思ったほど感じません。
クリームチーズ風味のチーズソースだそうです。
例えるなら、練乳にほんのりチーズの味をきかせた感じでしょうか。
個人的に好みの味なのですが、チーズソースかと言われるとやや疑問が残るソースです。 

そして、バニラアイス。
コクがなく、いかにも「ラクトアイス」といわんばかりの安っぽい感じ。 
まあ、ソースがメインのアイスなので、これで十分なのかもしれません。

おいしくないわけではないのですが、ストロベーリーと、チーズを組み合わせた理由が、イマイチわかりません。
 
そして、ホームページの商品紹介を見てふと疑問が。

・ストロベリーソースは、苺果汁、果肉18%(ホームページより)
・容量比33%のソース(ホームページより)
※おそらく、ストロベリーソースと、チーズソースを足した比率だと思われます。
・いちご果汁・果肉7%(商品パッケージより)

ということは、ストロベリーソースしかいちごは使用していないので、
7%÷18%×100=38.89%
内容量に対して、38.89%以上のソースが入っていないと計算が合わないのですが・・・。
四捨五入や、切り捨て切り上げの関係?
「苺果汁、果肉」と、「いちご果汁・果肉」は違う?
どこか計算や、求め方を間違っていますかね?
気が向いたら、クラシエさんに問い合わせてみたいと思います。

ストロベリーと、チーズが好きな方に、オススメの一品です。

IMG_2613.jpg

購入店 イオン
価格 126円→83円
評価 5点

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Author:アイス喰らいマー

アイスクリームをこよなく愛する男の、食したアイスクリームの備忘録です。

1日1食以上を目標とし、感想を書いていきたいと思います。

カロリーと戦いながら、日々奮闘中!

価格については、スーパー等で安く購入した場合は、左に定価、右に購入価格を記載。
(例)105円→63円

評価については10点満点で評価。
完全に私の好みです。
私の好みなので、クリーム系の評価が、氷菓やシャーベット系よりも高くなってしまいます。

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